Νόστιμη και γρήγορη συνταγή, που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους.

Υλικά

• 300 γρ. µοσχαρίσιος κιµάς
• 200 γρ. χοιρινός κιµάς
• 500 γρ. μακαρόνια
• 1 Ζωµός Βοδινού «Σπιτικός» Knorr
• 180 γρ. ψιλοκοµµένο κρεµµύδι
• 200 γρ. ψιλοκοµµένη τοµάτα
• 150 γρ. λευκό, ξηρό κρασί
• 40 γρ. πελτές τοµάτας
• 1 φύλλο δάφνης
• 1 ξυλάκι κανέλας
• 2-3 σπόρους µπαχάρι
• 250 γρ. νερό (όπου έχουµε διαλύσει τον πελτέ)
• Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

Πολύ εύκολο, πολύ νόστιμο και αρκετά γρήγορο. Έτσι θα χαρακτήριζα το φαγάκι που σας μαγειρεύουμε σήμερα. Τα υλικά του είναι λίγα, είναι οικονομικό φαγητό. Εάν σας αρέσουν τα συκωτάκια κοτόπουλου, αυτή είναι μια συνταγή που θα σας ενθουσιάσει με την απλότητα και την νοστιμιά της. Τα φτιάχνω σχετικά συχνά, μιας και αρέσουν πολύ στον καλό μου, σε σημείο που πηγαίνει μόνος τα και τα αγοράζει για να του τα μαγειρέψω. Η αλήθεια είναι ότι μου αρέσουν και εμένα πολύ, να μην βγάζω τον εαυτό μου απ' έξω.

Το πιο γλυκό φρούτο της εποχής μας βοηθά ώστε να φτιάξουμε το πιο εύκολο και γρήγορο σορμπέ, με λίγη ζάχαρη και πολλή γεύση. Μόνο, κάντε λίγη υπομονή μέχρι να παγώσει...

Υλικά

600 γραμμ. ώριμο πεπόνι (καθαρισμένο, χωρίς κουκούτσια)
260 γραμμ. ζάχαρη
3 κουταλιές χυμό λεμονιού
2 κουταλιές βότκα ή νερό

Εκτέλεση

1. Χτυπάμε το πεπόνι στο μπλέντερ μέχρι να γίνει λεία και ομοιγενής κρέμα.

2. Προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, τη βότκα ή το νερό (αν το σορμπέ είναι για παιδιά) και τη ζάχαρη και χτυπάμε για άλλα 30 δευτερόλεπτα.

Ένα νόστιμο λαχανικό που το χρησιμοποιούμε στις σαλάτες μας για μεγαλύτερη απόλαυση. Σας δείχνουμε τον τρόπο πως να το διατηρήσετε περισσότερο διάστημα δίνοντας ακόμα μια έξτρα νοστιμιά.

Υλικά

Κάπαρη
1κ. Λευκό ξύδι
1κ.σ. Αλάτι

Εκτέλεση

Ένα ασυνήθιστο πιάτο που για όσους το ακούσουν, φαίνεται «ξένο», αλλά για όσους το δοκιμάσουν θα γίνει αγαπημένο. Υγιεινό, θρεπτικό, νόστιμο, το καλύτερο πιάτο που μπορώ να σας προτείνω να δοκιμάσετε.

Υλικά