Δημιούργησε gourmet γεύσεις εύκολα και γρήγορα και ξεχώρισε το γεύμα σου με πιο ιδιαίτερες γεύσεις. Το μυστικό των κορυφαίων σεφ βρίσκεται στις σάλτσες που μπορούν να μετατρέψουν ένα απλό φαγητό ή σαλάτα σε γαστρικό αριστούργημα.

1. Ανακάτεψε 1/2 κεσεδάκι γιαούρτι 2%, 1/2 αβοκάντο, 1 κ. γλ. μουστάρδα, λίγο αλάτι, λεμόνι και ψιλοκομμένο βασιλικό.

2. Λιώσε 1-2 παντζάρια βρασμένα, πρόσθεσε 3 κ. σ. τριμμένο καρύδι, 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2%, λίγο λάδι και αλάτι, ψιλοκομμένο δυόσμο.

Βρείτε εύκολες και γρήγορες συνταγές που εκτός από τον πολύτιμο χρόνο σου προστατεύουν και την σιλουέτα σου. Ένα διαιτητικό πιάτο που οφείλεις στον εαυτό σου να το συμπληρώσεις στη λίστα των menu σου.

Τα υλικά που θα χρειαστείς για 4 μερίδες:

• 1 κουταλιά γλυκού σκόνη ginger
• 1 κουταλιά γλυκού σκόνη σκόρδου
• 1/3 κούπας σως σόγιας
• 1/3 κούπας φυσικός χυμός πορτοκάλι
• ¼ κούπας μέλι
• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 700 γρ. σολομός φρέσκος

Εκτέλεση:

Κάτι που ίσως δεν ξέρεις είναι ότι η αξία αυτής της τροφής αναβαθμίζεται όταν συνδυάζεται με όσπρια ή ξηρούς καρπούς. Το κέικ που θα φτιάξουμε περιέχει μέσα καρύδια, οπότε καταλαβαίνεις ότι εκτός από νόστιμο είναι σούπερ θρεπτικό! Βέβαια πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο καθώς μια κουταλιά της σούπας ταχίνι αποδίδει 200 περίπου θερμίδες. Ένα κανονικού μεγέθους κομμάτι από αυτό, λοιπόν, αρκεί και θα καλύψει πλήρως την επιθυμία σου για γλυκό, προσφέροντάς σου όλες τις απαραίτητες ουσίες για τον οργανισμό σου!

Υλικά

Ξεφύγετε από τα συνηθισμένα ζυμαρικά και τις κλασικές συνταγές, δώστε λίγο χρόνο και ανταμειφθείτε από το αποτέλεσμα. Φτιάξτε αυτή τη συνταγή και θα ενθουσιαστείτε με τη γεύση που δίνει ο συνδυασμός των ζυμαρικών με τον αρακά και το ζαμπόν. Κατάλληλο πιάτο για όλη την οικογένεια, καθώς το ετοιμάζετε μέσα σε λίγα λεπτά.

Υλικά

400 γραμμάρια farfalle ζυμαρικά
200 γραμμάρια αρακάς
200 ml κρέμα γάλακτος
200 γραμμάρια ψιλοκομμένο καπνιστό ζαμπόν
3 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα

Εκτέλεση

Οι απόψεις για το πως φτιάχνεται το σπανακόρυζο, κοκκινιστό ή λεμονάτο; Εμένα η μαμά μου το φτιάχνει με ντομάτα και έτσι θα σας δώσω την πιο νόστιμη συνταγή.

Τα υλικά που θα χρειαστείς

1 κιλό σπανάκι (καθαρισμένο)

Μισή κούπα λάδι

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

3 φρέσκα κρεμμυδάκια

Μισό ματσάκι άνηθο (προαιρετικά)

Μισό ματσάκι μαϊντανό

¾ κούπας συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας

1 κ.σ πελτέ

Μισό φλυτζάνι τσαγιού ρύζι (καρολίνα)

Αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες εκτέλεσης