Ιούνιος 2016

ΚΑΖΑΝ ΝΤΙΜΠΙ

Υλικά
για την κρέμα
2 λίτρα (8 κούπες) γάλα
1 1/2 κούπα ζάχαρη
1 κούπα ρυζάλευρο ή νισεστέ
1/4 κούπας ανθόνερο

για το κάψιμο
2 κουταλιές ζάχαρη
έξτρα ανθόνερο για το σερβίρισμα

Ατομα: 6
Χρόνος προετοιμασίας: 5'
Χρόνος ψησίματος: 45'-50'

Ομελέτα με σπαράγγια

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή, αγαπημένη για τους ζεστούς μήνες. Ελαφριά ομελέτα με σπαράγγια που θα εντυπωσιάσει.

Υλικά

Σπαράγγια
3 αυγά
Γάλα, τυρί
Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση

Πλένουμε καλά τα σπαράγγια και τα βράζουμε για 3 λεπτά, στη συνέχεια τα σωτάρουμε σε ένα τηγάνι για άλλα δύο λεπτά με ελάχιστο λαδάκι. Χτυπήστε τα 3 αυγά στα οποία να προσθέσετε και το γάλα και το τυρί και ρίξτε τα και αυτά μέσα στο τηγάνι. Η ομελέτα σας είναι έτοιμη.

Tags: 

Pop – Corn με βούτυρο

Μια απλή μέθοδος για να φτιάξουμε ποπ κορν στην κατσαρόλα, χρησιμοποιώντας βούτυρο αντί για λάδι, έχοντας φυσικά και την ανάλογη γεύση και άρωμα.

Yλικά

Tags: 

Κάπαρη τουρσί

Ένα νόστιμο λαχανικό που το χρησιμοποιούμε στις σαλάτες μας για μεγαλύτερη απόλαυση. Σας δείχνουμε τον τρόπο πως να το διατηρήσετε περισσότερο διάστημα δίνοντας ακόμα μια έξτρα νοστιμιά.

Υλικά

Κάπαρη
1κ. Λευκό ξύδι
1κ.σ. Αλάτι

Εκτέλεση

Tags: 

Φρουτοσαλάτα δροσιστική

Τα γεύματα μας τώρα το καλοκαίρι πρέπει να είναι πλούσια σε περιεκτικότητα νερού για ενυδάτωση τις επιδερμίδας μας και του οργανισμού μας. Η φρουτοσαλάτα είναι μια λύση, εύκολη, νόστιμη και δροσιστική.

Εκτέλεση

1/2 κιλό φράουλες
2 μπανάνες
2 ακτινίδια
2 βανιλέτες (φακελάκι με βανίλια και ζάχαρη)
100γρ. ζάχαρη
Χυμό μισού λεμονιού

Εκτέλεση

Tags: 

Ζελέ γλυκό ψυγείου

Απόλυτα δροσιστικό, εύγευστο γλυκό για όλη την οικογένεια. Απαραίτητο το καλοκαίρι, χωρίς να σου «ξοδεύει» ιδιαίτερο χρόνο στην κουζίνα.

Υλικά

2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου
2 – 3 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
1 φακελάκι ζελέ κεράσι ή φράουλα

Εκτέλεση

Tags: