Η Σαρακοστή πλησιάζει και εσύ πρέπει να είσαι εφοδιασμένη με νέες γεύσεις, νηστίσιμες που θα «στολίσεις» το σαρακοστιανό σου τραπέζι. Φτιάξε πατατοσαλάτα, νόστιμη και γρήγορη με ελάχιστα υλικά, αλλά πιο ιδιαίτερη από αυτές που ξέρεις από τη μαμά σου.

Τα υλικά που θα χρειαστείς:

6 – 7 πατάτες μεγάλες
2 κρεμμύδια φρέσκα
1 κρεμμύδι ξερό
1 ματσάκι μαϊντανό
Αλάτι, πιπέρι
Λίγο ελαιόλαδο και λίγο ξύδι

Εκτέλεση: