Υλικά
1 χταπόδι περίπου 1-1½ κιλό, καθαρισμένο καλά
1 κιλό κρεμμύδια ξερά, σε ροδέλες
1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
2 φύλλα δάφνης
1 κουτ. γλυκού κόκκους πιπεριού, ολόκληρους
1 κουτ. σούπας μουστάρδα
1 νεροπότηρο γλυκό Μοσχάτο Σάμου
1 σφηνάκι κονιάκ
αλάτι
Εκτέλεση
Για να μαγειρέψετε χρειάζεστε δύο ξεχωριστές κατσαρόλες.
