Φτιάξτε τώρα εύκολα, οικονομικά και με ελάχιστα υλικά την καλύτερη μαρμελάδα που έχετε δοκιμάσει ποτέ στη ζωή σας!

Υλικά που θα χρειαστείτε:

• 1 κιλό μανταρίνια
• 1 λεμόνι
• 3 1/2 κούπες ζάχαρη
• 5 κούπες νερό
Διαδικασία παρασκευής:

Κόψτε τα μανταρίνια και το λεμόνι σε κομματάκια περίπου του ενός εκατοστού και στην πορεία αφαιρέστε με προσοχή τα κουκούτσια και βάλτε τα σε ένα πλαστικό μπολάκι.

Γεμίστε το μπολάκι με το νερό και το αφήνουμε καλυμένο με μία μεμβράνη μαγειρική για μία ολόκληρη μέρα. Την επόμενη μέρα, αδειάζετε το περιεχόμενο σε μία κατσαρολα και το αφήνετε να βράσει για περίπου 20 λεπτά.

Στην πορεία, προσθέστε τη ζάχαρη και, ανακατεύοντας συνεχώς, αφήστε το μείγμα να σιγοβράσει για ακόμα 20 λεπτά.