Νόστιμη και γρήγορη συνταγή, που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους.

Υλικά

• 300 γρ. µοσχαρίσιος κιµάς
• 200 γρ. χοιρινός κιµάς
• 500 γρ. μακαρόνια
• 1 Ζωµός Βοδινού «Σπιτικός» Knorr
• 180 γρ. ψιλοκοµµένο κρεµµύδι
• 200 γρ. ψιλοκοµµένη τοµάτα
• 150 γρ. λευκό, ξηρό κρασί
• 40 γρ. πελτές τοµάτας
• 1 φύλλο δάφνης
• 1 ξυλάκι κανέλας
• 2-3 σπόρους µπαχάρι
• 250 γρ. νερό (όπου έχουµε διαλύσει τον πελτέ)
• Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

Μια από τις παραδόσεις του τόπου μας, είναι οι πίτες. Ετοιμάστε λοιπόν μια εύκολη και νόστιμη κιμαδόπιτα. Συνδυάζοντάς την με μία ωραία σαλάτα, είναι κατάλληλη και για κυρίως πιάτο.

Υλικά

Αλλάξτε τα συνηθισμένα και μαγειρέψτε πιο ιδιαίτερα υγιεινά φαγητά.

Τα υλικά που θα χρειαστείτε για 4 άτομα είναι:

½ κιλό κιμά κοτόπουλο

1 αυγό

½ σακουλάκι φρυγανιά τριμμένη

2 πιπεριές πράσινες

2 καρότα

1 ντομάτα φρέσκια

½ φλυτζάνι γάλα

1 κ.γλ. μουστάρδα

1 κ.σ. μπαλσάμικο κρέμα

Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και λίγο λάδι

Τρόπος παρασκευής: