Ότι πιο υγιεινό μπορεί να φάει κανείς, αφού συνδυάζει όσπρια και ψάρι.

Υλικά:
200 γρ. φιλέτο σολωμού
1 φλ. φακές ψιλές
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο
2 καρότα τριμμένα
1 κόκκινη πιπεριά
2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
λάδι
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
δάφνη

Για τη σάλτσα μουστάρδας
2 κ.σ. μουστάρδα
2 κ.σ. ξύδι
4 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι

Τα μαύρα φασόλια είναι μία οικονομική υπερτροφή, η οποία είναι εύκολη στο μαγείρεμα, περιέχει πολλή πρωτεΐνη και μπορεί κάλλιστα να αντικαταστήσει το πολύ κρέας στη διατροφή μας. Είναι γεμάτα με φυτικές ίνες και μικρή αλλά ωφέλιμη ποσότητα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.

500 γρ. μαύρα φασόλια
1 κιλό κοκκάρι
2 πιπεριές
5 καρότα σε φέτες
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 κουτί ντομάτα στον τρίφτη
ρίγανη
αλάτι
πιπέρι
μπούκοβο
λάδι

Πολύ εύκολη, πολύ νόστιμη συνταγή, που κυρίως τα παιδιά θα την λατρέψουν!

Υλικά:
1 πακέτο ριγκατόνι
1 κουτί γάλα
200 γρ τυρί κίτρινο
3 αυγά
10 φέτες μπέϊκον
50 γρ. βούτυρο
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση:
Ρίχνουμε σε ένα πυρέξ το γάλα, το κίτρινο τυρί, τα αυγά, το βούτυρο και το αλατοπίπερο. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα. Μετά ρίχνουμε και τα ζυμαρικά. Ανακατεύουμε και τοποθετούμε από πάνω, ομοιόμορφα, τις φέτες μπέικον. Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς, για μία περίπου ώρα!

Έναν νέο τρόπο για να διαλέγουμε την pizza μας εφαρμόζει η pizza hut στα καταστήματά της στη Βρετανία. Συγκεκριμένα το εγχείρημα έχει ξεκινήσει σε 300 καταστήματα προς το παρόν, και ελπίζει να επεκταθεί σε όλο το παγκόσμιο δίκτυό της.

Το σκεπτικό είναι πως θα δημιουργείται η pizza που θέλουμε ανάλογα με το χρονικό διάστημα που στέκονται τα μάτια μας σε κάποιο από τα 20 υλικά. Η όλη διαδικασία κρατάει 2μιση δευτερόλεπτα, και αν η επιλογή δεν μας ικανοποιεί, μπορούμε να ξαναρχίσουμε απ την αρχή, απλά πατώντας το reset button.