Μία πολύ εύκολη συνταγή, που δεν απαιτεί παρά μόνο λίγα λεπτά για να την ετοιμάσετε και να την βάλετε στο ψυγείο!

Υλικά που χρειάζεστε:
300 γρ. κουβερτούρα λευκής σοκολάτας
300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
1 βανίλια σε σκόνη (1 κάψουλα)

Τρόπος εκτέλεσης συνταγής:

Λιώνετε την κουβερτούρα λευκής σοκολάτας σε μπεν μαρί και την αφήνετε να κρυώσει λιγάκι για 10 περίπου λεπτά.
Με το μίξερ, χτυπάμε καλά για δέκα λεπτά την κρέμα γάλακτος μέχρι να πάρει μία παχύρρευστη μορφή, λίγο πριν γίνει σαντιγί.
Με μία μαρίζ, ενώνουμε απαλά την κρέμα γάλακτος, την λιωμένη κουβερτούρα και την κάψουλα βανίλιας, τοποθετούμε σε ποτήρια και αφήνουμε τη μους μας να "σφίξει" για δύο ώρες στο ψυγείο.