Το μπρόκολο είναι ένα εξαιρετικό από θρεπτικής άποψης λαχανικό. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες (το πλουσιότερο για την ακρίβεια) και σε αντιοξειδωτικές βιταμίνες κι ιχνοστοιχεία. Πραγματικά, σύμφωνα με μελέτες, είναι τρόφιμο- φάρμακο για τον οργανισμό. Σε πολύ κόσμο ωστόσο το μπρόκολο δεν είναι ιδιαίτερα αγαπητό τρόφιμο σε γεύση. Εμείς βρήκαμε μια συνταγή ιδιαιτέρως νόστιμη που θα κάνει το μπρόκολο να δείχνει πιο δελεαστικό ακόμα στα μάτια σας και σας την προτείνουμε ανεπιφύλακτα!

Υλικά για 4 μερίδες