Ένα αγαπημένο γλυκό που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Είναι νηστίσιμο, πολύ εύκολο να γίνει και δεν θα λερώσετε και πολλά σκεύη, ώστε να χρειαστεί να καθαρίζετε με τις ώρες.

Υλικά:
100 γρ σκόνη κακάο
200 γρ ζάχαρη
200 γρ φρυγανιά τριμμένη
200 γρ καρύδια χοντροκομμένα
κονιάκ ή άλλο λικέρ
50 γρ μαργαρίνη
τρούφα

Πώς το κάνουμε:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να γίνει μια σφιχτή ζύμη. Κάνουμε μπαλίτσες, όσο μεγάλες θέλουμε, τις βρέχουμε σε κονιάκ ή νερό για να κολλήσει πάνω η τρούφα. Τα ρίχνουμε μέσα στην τρούφα και τα γυρίζουμε μέχρι να κολλήσει γύρω γύρω καλά.