Είναι πολύ σημαντικό να τρώμε πρωινό πριν βγούμε από το σπίτι μας το πρωί. Μας βοηθάει στην διατήρηση του μεταβολισμού μας, μας γεμίζει ενέργεια για να καταφέρουμε να ανταπεξέλθουμε σε μία δύσκολη μέρα, αλλά το πιο σημαντικό απ' όλα είναι πως είναι νόστιμο!

Οι τηγανίτες είναι κάτι γρήγορο και νόστιμο και εύκολο, οπότε μία καλή λύση για πρωινό ή ακόμα και σνακ κατά την διάρκεια της ημέρας.

Υλικά που θα χρειαστούμε:

250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/2 κουτί γάλα εβαπορέ
1 πρέζα αλάτι
1 αυγό
νερό (όσο πάρει)

θα χρειαστείτε λάδι για το τηγάνισμα.

Παρασκευή:
Βάζουμε το αλεύρι, το γάλα και το αυγό σε ένα μεγάλο μπολ και ρίχνουμε νερό μέχρι να γίνει ένας ωραίος χυλός, περίπου σαν κι αυτόν από τις λουκουμάδες.

Βάζουμε μπόλικο λάδι στο τηγάνι και μόλις κάψει ρίχνουμε μία μία κουταλιά μέχρι να γεμίσει. Μόλις πάρουν λίγο χρώμα, τις γυρίζουμε.

Μπορούμε να τις φάμε αλμυρές ή γλυκιές, ανάλογα με τις επιθυμίες μας.