Τώρα που τελειώνει σιγά σιγά το καλοκαιράκι και θέλουμε να βάλουμε το σώμα μας σε μια σειρά, χρειαζόμαστε αποτοξίνωση. Αυτή η πολύχρωμη, σαλάτα είναι το τέλειο πιάτο. Είναι εύκολο, νόστιμο και ό,τι καλύτερο μπορούμε να δώσουμε στον εαυτό μας.

Υλικά για 4 μερίδες:

10 μικρα ραπανάκια.
3 Κουταλιές λάδι
4 Κουταλιές καρύδια χοντροκομμένα
4 κούπες σπανάκι
μία κούπα καλαμπόκι
μία κούπα κόκκινο λάχανο
μισή κούπα φρέσκο μαϊντανό
Χυμός μισού πορτοκαλιού
Λίγος χυμός λεμονιού
Αλατοπίπερο

Καλή σας όρεξη!