Σοκολατένια φρουτοσουβλάκια!

Ένα απόλυτα υγιεινό και απόλυτα νόστιμο γλυκό σνακ. Μπορείτε να το κάνετε με όποια φρούτα σας αρέσουν, απλά εγώ διάλεξα αυτά που μ' αρέσουν, είτε σαν γεύση, είτε σαν εμφάνιση. Το καλύτερο είναι πάντως με φρούτα εποχής.

Υλικά:
1 αχλάδι
1 μήλο
1 ανανά
2 ακτινίδια
φράουλες

1 κ.γ. κανέλα
200 ml χυμό μήλου
25 γρ μαργαρίνη
40 γρ. κουβερτούρα
1 κ.γ. μερέντα

Παρασκευή:
Πλένουμε καλά τα φρούτα σε μία λεκάνη με ξύδι. Τα κόβουμε σε μεγάλους κύβους, όσο το δυνατόν ισομερείς και τα περνάμε σε καλαμάκια για σουβλάκια.

Λιώνουμε την κουβερτούρα στο φούρνο μικροκυμάτων. Ανακατεύουμε τα υλικά για την σοκολατένια σος σε ένα μακρόστενο μπολ. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε το χυμό της μαρινάδας σε μέτρια φωτιά και την αφήνουμε λίγα λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα.

Ρίχνουμε την σως πάνω από τα φρουτένια σουβλάκια και είναι έτοιμα!