Αυτή η πολύ εύκολη συνταγή βοδινού και χοιρινού κρέατος με απλή σάλτσα ντομάτας προσφέρει τέλεια γεύση - ένα απλό, υγιεινό δείπνο για όλη την οικογένεια.

Υλικά

Ιδανικό για ένα εξαιρετικά υγιεινό μεσημεριανό.

Υλικά

2 κόκκινα κρεμμύδια
4 σκελίδες σκόρδο
2 μελιτζάνες
3 κολοκύθια
3 κόκκινες ή κίτρινες πιπεριές
6 ώριμες ντομάτες
½ μάτσο φρέσκο βασιλικό, (15g)
ελαιόλαδο
μερικά κλαδάκια φρέσκο θυμάρι
1 x 400 g ντοματάκι κονσέρβα
1 κουταλιά της σούπας βαλσάμικο ξύδι
½ λεμόνι

Εκτέλεση

"Είναι τέλειες εξίσου για δείπνο αλλά κάνουν και για ένα brunch το Σαββατοκύριακο - αποθηκεύστε τυχόν απομεινάρια σε ένα καλυμμένο μπολ στο ψυγείο και θα κρατήσουν καλά για μια πρωινή γεύση αργότερα την εβδομάδα. "

Υλικά

Η Carbonara είναι μια κλασική σάλτσα ζυμαρικών με κρέμα, μπέικον και παρμεζάνα και είναι απολύτως νόστιμη. Μπορούμε να προσθέσουμε πανέμορφα κολοκυθάκια για μια καλοκαιρινή πινελιά. Προσπαθήστε να αγοράσετε τα καλύτερα συστατικά που μπορείτε, καθώς αυτό πραγματικά βοηθά να καταστήσει αυτό το πιάτο εκπληκτικό. Όταν πρόκειται για το είδος των ζυμαρικών, μπορείτε να σερβιρίσετε με σπαγγέτι ή linguine, αλλά η ιταλική πρωτότυπη συνταγή είναι με πέννες.

Υλικά

Αυτή η σοκολατένια τάρτα είναι ιδανική για εκείνα τα choco freaks που εμφανίζονται ξαφνικά και φτιάχνεται και πολύ γρήγορα. Νομίζω ότι αυτή η ιδιαίτερη τάρτα χρειάζεται ένα ελαφρώς παχύτερο στρώμα ζύμης. Όσο καλύτερη είναι η σοκολάτα που θα αγοράσετε, τόσο πιο νόστιμο θα είναι.

Υλικά