Υλικά

1/2 κιλό φέτα

1/2 κιλό κασέρι

100 γραμμάρια γραβιέρα

1 κιλό αλεύρι σκληρό

20 γραμμάρια μαγιά μπύρας
2 αυγά

5 γραμμάρια βασιλικό ξερό

5 γραμμάρια σκόρδο γκρανκουλέ σε σκόνη

αλάτι, πιπέρι

γάλα όσο πάρει

Εκτέλεση