Υπέροχο και πανεύκολο γλυκό ψυγείου, για το οποίο θα χρειαστούμε μόνο 5 υλικά. Για τις μέρες που θέλουμε οπωσδήποτε γλυκό αλλά δεν θέλουμε να κάνουμε πολύπλοκα πράγματα.

Υλικά:
12 μπισκότα σαβαγιάρ μεγάλα
μισό ποτηράκι του κρασιού κονιάκ ή λικέρ αρεσκείας σας
600 ml κρέμα γάλακτος πλήρης
150 γρ. πραλίνα φουντουκιού
75 γρ. χοντροκομμένα φουντούκια

Παρασκευή:
Παίρνετε ένα ταψάκι διαστάσεων 20 Χ 20 εκ. και 5 εκ. βάθους και στρώνετε καλά μια μεμβράνη. Στρώνετε μια σειρά μπισκότα, κόβοντας τις άκρες κάποιων εξ αυτών προκειμένου να χωρέσουν καλά και να σχηματίσουν μια βάση.
Περιχύνετε με το ποτό.
Χτυπήστε τη κρέμα γάλακτος σε πηχτή σαντιγί. Προσθέστε και τη πραλίνα και χτυπάτε για 1 λεπτό ακόμα μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως σε μια αφράτη κρέμα.
Απλώστε το μισό μείγμα κρέμας πάνω στα σαβαγιάρ και το στρώνετε ομοιόμορφα.
Πασπαλίζετε με τα μισά χοντροκομμένα φουντούκια. Από πάνω στρώνετε άλλη μια στρώση με σαβαγιάρ και περιχύνετε με το υπόλοιπο λικέρ.
Προσθέτετε άλλη μια στρώση με το υπόλοιπο μείγμα κρέμας, το σκεπάζετε με μεμβράνη και το βάζετε στο ψυγείο να παγώσει καλά.